A ciência (política) do nutricionismo

Perante isto, escrevi:

Mas o sal é todo igual? Não haverá eventualmente sais menos maus para a saúde do que outros sais? Ou sais que em determinadas circunstâncias pessoais, fazem mais falta do que outros? Porque não perguntar e dar a conhecer essas coisas tão úteis quanto interessantes sobre os sais, por exemplo? Será o "nutricionismo" uma espécie de doutrina filosófica ou religiosa anti-sal, anti-açucar e anti o mais que se verá?

Ao que o atento Fernando Roc respondeu:

Foi ali dito que o consumo exagerado de sódio, que é retentor de líquidos, por conseguinte aumenta a volémia sanguínea e com ela a tensão arterial. Sabe alguma coisa de Fisiologia, Cardiologia, Nefrologia para emitir opinião? Sabe os mecanismos de regulação da tensão arterial que o organismo dispõe? Parece-me que não....mas tem de vir dar uma opinião descontextualizada e fazer figura de ignorante! Haja paciência...O contexto aqui é sobre o cloreto de sódio, vulgo sal comum e os seus efeitos sobre a saúde das populações. Acabou de ler que há cerca de 1/3 de portugueses hipertensos, muitos deles em situação de descontrolo da tensão arterial, muitos deles sobrecarregados em despesas de famárcia para a ter controlada, e muitos deles internados após avcs, enfartes do miocárdio e insuficiências renais, que custam aos contribuintes portugueses milhões de euros anuais. E não é o custo que está em causa, é a prevenção e a qualidade de vida destas e de outras pessoas que está em discussão. Acha que não é motivo suficiente de abordagem para reeducação alimentar? Acha que isto é alguma descoberta científica do momento...há décadas que a classe médica, a OMS, a DGS têm estas recomendações, mas o povinho acha que sabe mais.

E ao que eu me vi forçado a responder,

As ciências que menciona são anteriores à ciência do nutricionismo, pelo que acharia mais normal serem médicos a tratar do assunto, até por ser a saúde humana o que está em causa. Mas adiante. Em nenhum lugar do texto se menciona especificamente o cloreto de sódio (NaCl), um dos muitos sais que existem, inclusive de Sódio, como saberá decerto, pois admito que tenha suficientes conhecimentos de ciência química. Achou o que eu disse inapropriado? Acha por exemplo que o brometo ou o iodeto de sódio não são importantes para a saúde humana e para o bom funcionamento do organismo humano? Se acha, então apresente as evidências científicas. Perante elas calar-me-ei de imediato, além de que reconhecerei que tem razão. Eu reconheço que nem sempre a tenho. Boa tarde e passe bem.

Ao que Fernando Roc por sua vez respondeu.... 

Custa, de facto, ser assim. A coisa não é mesmo para todos... 

 

Acontecimentos do mundo verdadeiramente importantes

Blanca Padilla. Veja Aqui. 

Da desolação da história

Foto: daqui

Penso em que: a história é como é: jamais consegue perdoar a beleza. Como compreendo as mulheres belas. Não são só elas, mas bastava que fossem só elas para que a história fosse como é, uma infelicidade pétrea. A beleza grande e austera que a história admite nada tem de feminino, ou seja, de belo. É a jus-beleza de uma cadavérica autoridade, com hálito de pai, de besta e de chumbo. E o mais estranho é mesmo haver mulheres que procuram ser na e com a história. Um horror portanto. Uma tremenda infelicidade.

Nova Série: As Minhas Previsões IV

Ontem, estava eu prestes a adormecer, ouvi as seguintes palavras de um bruxo execrável:

Filho, ou filha, ouvi o que vos tenho para dizer. Pela última vez provavelmente. (Tudo isto será apagado assim que eles e a "segurança" deles quiserem; eu já estou há muito completamente nas mãos deles - do estado ou da grande empresa económica.) Esta previsão não é brincadeira. Vós pensastes que pondo medíocres ao comando de vossos destinos vos daria alguma chance de serdes vós a comandar. Erro dos erros! Engano dos enganos! Antes de haverdes pensado nisso já alguém o havia pensado! Alguém com muito mais poder do que vós para vos controlar a vós e os medíocres que pusestes ao comando dos vossos destinos....

Em breve tentareis comer o pão mas o pão dará mensagem de erro aos vossos dentes digitais! Tereis de encontrar a password para que o pão se disponha a ser por vós (famintos) comido... A estupidez humana jamais comandou o que quer que fosse! Eis a lição!

O que pensar disto? Pensei eu... triste e só como um anjo sem oratório... Ora, que quem disse isto - eu, repetindo o que ouvi - não haverá de passar de um estúpido. Oxalá que sim!, pensei eu, estúpido, uma e outra vez ..

A solução, uma vez mais, dever ser queimar os bruxos. as bruxas e... os que falam deles...

O Fogo é salvador!

Da história tal como é...

É claro que há comunistas maus, mas são necessariamente uma minoria, tal como deve haver necessariamente uma minoria de benfiquistas maus, juízes maus, padres maus, banqueiros maus, polícias maus, bombeiros maus, portugueses maus, advogados maus, etc., etc. Eles não são minoria por serem de facto ou comprovadamente minoria, mas por terem de ser minoria... De outra maneira a história deixava de funcionar...

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O mal do "povo" é a invídia!

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O relatório da auditoria à CGD deve ser como o acordo do Brexit... deve ser coisa muito esdrúxula, coisa dolente para gente amargurada sobre quem pesa a gravitas do governo da cidade. Desaconselho, para bem da vossa saúde mental, tal leitura. A ler - e o estado do tempo está bom para isso - que leiam coisas sublimes e excitantes, por exemplo estes versos de Ezra Pound.

Para nós, na Caverna, há os ratos, a peste, a ronda policial dos machos-alfa e o mau augúrio dos áugures e homens-corneta diariamente na teletela. No fundo somos ingratos porque cheiramos, vemos e ouvimos - às vezes até lambemos - toda essa porcaria própria de um viver onde a luz não chega nem nunca chegará provavelmente. Pois até mesmo aqui, na Caverna, há coisas bem mais sublimes e excitantes, como essas danças a Dionísio que, um vez mais, nos vão proibindo, dizem eles - os homens graves e amargurados pelo destino de nos terem de governar - que por causa da doença do nosso irmão Édipo, que matou o pai para depois, sem saber, se juntar... à mãe. Dizem que perdendo o pai perde-se a cabeça do estado, mas não é só isso. Dizem que perdemos a coesão que mantém a pátria unida, e o medo - o respeitinho - pelo macho-pai de todos nós, que nos governa e que a todos por igual ama, e começamos então a ter inveja dele ao invés de o seguir e marchar por ele contra os canhões dos maus - que são sempre os outros (Sartre), ao invés de o seguir como se ele fosse o que todos gotaríamos de ser um dia, o nosso pátrio ego ideal (Freud) que "come" o que quer, qiando, onde e como quer. O comandante que conquista e desbrava os territórios, como o Grande Alexandre fez, e lhes tira a virgindade em nome da cidade, que "sêmos todos nózes".

Eu digo, e desculpem alongar-me tanto só para dizer isto: não deixem morrer o que aqui na Caverna ainda resta de dionisíaco, e que está outra vez em ciclo de "esgotamento": o vinho, a festa, a alegria da dança, a música do "picada de enfermeiro" (e outros como ele). Se forem como eu, apreciem obras sublimes, de Deus ou da natureza (de ambos certamente, e que importa isso!?) como esta que mostro aí em baixo: a lindíssima e muito sexy Line Brems. "Relatórios de auditoria", investigações e "acórdãos judiciais",  ou "acordos de Brexit" - isso são coisas para puritanos ou gente que gosta de auto-flagelação.

Foto: daqui

A última instância do juízo...

... não é o "plenário do constituicional". mas sim o Senhor, o deus mortal (do Hobbes) que "sêmos todos nózes" e que a todos perdoamos, após catarse e mostra de jvsto a$$ependimento...

nem anti- nem pro- ... apenas eu

Nem anti- nem pro- ... apenas eu e os amigos e inimigos, poucos, que o são verdadeiramete, porque bem os conheço! Um ser humano não aguenta nem muitos amigos nem muitos inimigos. No máximo uma meia dúzia de cada... Viva pois o Amor, com eros e agape ao mesmo tempo...

Boa noite.

Foto: aqui 

(é muito "pornô", pf. não visite se for sensível)

Nova série: As minhas previsões - III

Em que mais incómoda do que a pergunta pela virgindade de Maria seria a pergunta pela possibilidade de um homem ser na Terra como substituto ou vicário de Deus. Essa decerto incomodaria, ao olhar interessado das ovelhas, os dois lados da mesma história.

Série Preconceitos estúpidos - I (Os ladrões)

É estúpido pensar que a maioria dos ladrões são estúpidos, porque se fossm estúpidos já não seriam ladrões i.e., já estariam presos e, não roubando, já não seriam propriamente ladrões, pois é o acto (e o hábito) que faz o monge e a monja, tal como atestam os sábios. A maioria dos ladrões é muito inteligente e, porque o é, continua a roubar. A piedade e a misericórdia deviam remeter-se aos ladrões que já não o são, lamentando-se a circunstância de já não poderem roubar, da mesma maneira que a admiração e o louvor deviam circunscrever-se aos ladrões que permanecem ladrões, graças ao seu saber e à sua inteligência. Não elogiar um ladrão, como ladrão que se mantém ladrão graças à sua inteligência superior à média, devia ser considerado crime de lesa-pátria.

Um Feliz Ano Novo!

Desde logo para os fiéis seguidores deste meu Blogue!

Foto: daqui

Do aparecido desaparecido

Só o aparecido pode desaparecer; o não aparecido continua... desaparecido. Não é maldade: é da natureza.

Nova série: As minhas previsões - II

Previsão Segunda, sobre a "crise" financeira e económica

Imagem: daqui

A "crise" continuará pelo menos até ao ano 2108; sem ela havia o enorme risco de a tua vida até lá poder melhorar. Se entretanto te disserem que saíste de uma "crise", então é porque já entraste noutra maior.

Nova série: As minhas previsões I

Imagem: daqui

Previsão Primeira, sobre o esforço descarbonizador dos estados nacionais

 Fonte da imagem: aqui  

(se acaso a imagem ká tiver sido roubada, qual será juridicamente a minha

 responsabilidade em face do novo RGPD da UE? Conivência com o crime? )

Prevejo que em breve hão-de surgir notícias de acidentes devido ao mau estado dos sapatos; notícias de senhoras que escorregando na via pública ou em espaços públicos ficam paraplégicas e de crianças com deformações físicas várias, designadamente nas pernas, devido ao uso de calçado não homologado pelas "autoridades" do estado, ou não conforme com as "diretivas" europeias que entretanto serão produzidas sobre a matéria. Consagrados peritos em ortopedia serão convidados a dar a sua opinião sobre o flagelo. Tornar-se-à então inevitável o pagamento de uma taxa sobre o calçado, e a homologação e inspecção periódica obrigatória de cada par de sapatos. Um seguro obrigatório de circulação pedonal será igualmente instituído, ao mesmo tempo que será aprovada na UE uma lei proibindo as pessoas de andarem descalças na rua, por razões de segurança, estéticas e de saúde pública relacionadas com as exalações pedonais. É o que prevejo. Quanto às alterações climáticas e às emissões de carbono fóssil prevejo que elas continuarão a aumentar, e se a coisa der para o torto haverá zonas altas e de alta segurança para abrigar as pessoas boas, não tóxicas, e portanto as que interessa preservar como semente das gerações vindouras.

Um belo poema do ser-história, no movimento de si mesmo

O único "erro" do poema está logo ao início, quando o poeta canta: "A princípio é simples, anda-se sozinho..." mas o poeta pensa já o ser dotado de super-ego, certamente, e portanto não é erro. Importante mesmo é a mensagem...

Porquê? Será porque só resta a "solução final"?

Da não-notícia

Definição de "não-notícia": "O acontecido que se anuncia como se pudesse não ter acontecido exactamente como aconteceu."

Melhor do que as "não-notícias", como esta, é por exemplo a (felizmente acontecida) Reka Ebergenyi:

Fonte: aqui